Солен кекс с козе сирене

Да, невинаги можем да се носим на гребена на вълната или да летим не розови купести облачета в безгрижието. Понякога животът ни сграбчва и ни хвърля в непозната и неизвестна за нас посока. Дава нова посока на пътя, който сме начертали за себе си. Но това не трябва да ни спира. Промяната невинаги е хубава, … More Солен кекс с козе сирене

Крем Брюле

Първото ми крем брюле! Допреди около година и малко оправданието ми да НЕ направя този десерт беше съвсем основателен (за мен) – а именно, че нямах горелка, с която да карамелизирам захарта отгоре. Е да, но тогава ми подариха горелка и вече нямах оправдание 😀 Въпреки това като магаре на мост, продължих да отлагам приготвянето … More Крем Брюле

Павлова с ягоди

Една от най-лесните торти, които съм правила! Няма да се впускам в излишна информация откъде идва тази торта и с какво е свързана. Но ще ви кажа, че както всяко нещо, този десерт също си има тънкости, с които е добре да се запознаем преди да го приготвим. Някои неща, с които да се съобразим … More Павлова с ягоди

Проект “Вкусно и Полезно”, част 2

Вторият суров десерт, който ще ви представя, е фъч с шам фъстък. Отново изключително лесен за приготвяне. Десертът е част от инициативата “Вкусно и Полезно” на Био Магазин Зелен http://www.zelen.bg с която да покажем, че може да хапване вкусно и полезно. А аз добавям, че вкусното и полезно, може да е лесно и бързо за … More Проект “Вкусно и Полезно”, част 2

Шоколадови бисквитки

Направих тези симпатични бисквитки преди няколко месеца, малко преди Коледа. Но когато разглеждах снимките в последствие, реших, че ще са идеални за Деня на Св. Патрик. У нас не е толкова широко разпространен, но поводи за бисквитки да има 🙂 Все пак Честит Празник на всички празнуващи! Лесни са за приготвяне и изглеждат весело на … More Шоколадови бисквитки

Точена баница със Сирене

Ако трябва да избера един вкус, с който да асоциирам детството си, това безспорно ще е домашната точена баница на баба. Към него мога да добавя крем-карамел, топъл домашен хляб, лютеница и т.н., но първото, което ми идва наум, това е миризмата и вкуса на топла домашноточена баница със сирене. Наистина едно от най-любимите ми … More Точена баница със Сирене

Първата за 2018.

И не само първа публикация за 2018, а и за последните няколко месеца. Защо ли? Нямам особено добре издържан отговор-оправдание, което да задоволи и без това гузната ми съвест, но ще се опова на факта, че работих наистина усърдно и може да се каже, че работата (основна и не дотам) заемаше по-голямата част от ежедневието … More Първата за 2018.

Панакота

Този толкова лесен и вкусен десерт! Да ме пита човек защо съм избягвала досега да го приготвя и изобщо да го опитам… Аз направих половин доза и станаха 3 броя панакота. Така че ако искате 6, удвоете количествата. Необходими продукти: 300 гр. течна сметана; 50 мл. прясно мляко; 50 гр. захар (направих я по-сладичка); 1 … More Панакота

Същата Кокосова Торта, но не съвсем

Последният един месец мина толкова бързо, че сякаш вчера беше 4ти и празнувах рожден ден. От друга страна към момента Юли се каза доста вълнуващ и емоционален. В семейството ми имаме трима рожденници, взех си първата отпуска от началото на годината, което за мен си беше истинско предизвикателство, тъй като последните няколко години още от … More Същата Кокосова Торта, но не съвсем

Брауни бисквитки с бял шоколад

Вече сме в Юли и официално преполовихме годината. Последният месец беше доста наситен откъм емоции. Както хубави, така и не чак дотам. Но няма да се спирам на подробностите. Важното е да не се разсейваме със странични неща, докато преследваме целите си. През Юли имаме 3ма рожденника в семейството и месецът винаги е преминавал под … More Брауни бисквитки с бял шоколад