Да цопнеш в ледената вода

Интересно е как можеш да разбереш, че вървиш по тънък лед, едва когато цопнеш в ледената вода. Навярно ви се е случвало подобно нещо или сте изпадали в сходна ситуация. Приятелството поставя определен модел на комуникация още докато то се е оформяло като такова. Смятам, че да си приятел с някого е възможно само, когато … More Да цопнеш в ледената вода

Емоционална интелигентност и Кексов пай с ревен

Не позволявайте заглавието на поста да ви подлъже, че ще влизам в дълбоки размисли и страсти на сериозни теми, все пак целта на блога е друга. Емоционална интелигентност и Кексов пай с ревен … кой както ги предпочита и не задължително в тази последователност 🙂 Бях ви споменала за една от книгите, които четях доскоро … More Емоционална интелигентност и Кексов пай с ревен

Френска лучена супа (от Прага)

Преди няколко години, когато бяхме в Прага, ядохме лучена супа. И въпреки че не беше десерт, това беше едно от най-вкусните неща, които бях опитвала някога. Бих се върнала там само, за да изям още една порция от вкусната супа. Сервираха я с разтопен кашкавал на дъното на купичката, препечена дебела филийка с разтопено синьо … More Френска лучена супа (от Прага)

Американски бейгълс

Една типично американска рецепта за прочутите бейгълс или презокеанският еквивалент на нашите гевреци. Широкоразпространени из всяка пекарна и кафенета – дали със сладко или с бекон и крем сирене, вариациите са многобройни. Да ви призная, поиграх си, докато ги направя, защото рядко готвя с варено тесто, но ми хареса как се получиха и станаха досущ … More Американски бейгълс

Великденски Козунак

Миналата година по Великден не бяхме в България и посрещнахме празниците отвъд океана с много хубави и весели хора. Беше различно празнуване, но беше и много приятно. В Голямата ябълка всичко може да се намери. В Куинс в Ню Йорк има район, който е населен изцяло и само с гърци и българи. Там скътана измежду … More Великденски Козунак

Кокосова мус торта

Много хубава торта, която може да приготви всяка домакиня и начинаещ кулинар-сладкар. Напоследък не съм от най-разговорливите, но не е защото няма какво да кажа, а защото предпочитам да изчакам подходящия момент. Много е интересно, когато можеш да се дистанцираш от ситуация, в която си участник и да наблюдаваш като зрител. Да съзерцаваш поведението на … More Кокосова мус торта