Крем Брюле

Първото ми крем брюле! Допреди около година и малко оправданието ми да НЕ направя този десерт беше съвсем основателен (за мен) – а именно, че нямах горелка, с която да карамелизирам захарта отгоре. Е да, но тогава ми подариха горелка и вече нямах оправдание 😀 Въпреки това като магаре на мост, продължих да отлагам приготвянето … More Крем Брюле

Павлова с ягоди

Една от най-лесните торти, които съм правила! Няма да се впускам в излишна информация откъде идва тази торта и с какво е свързана. Но ще ви кажа, че както всяко нещо, този десерт също си има тънкости, с които е добре да се запознаем преди да го приготвим. Някои неща, с които да се съобразим … More Павлова с ягоди

Там.

Там, където най-бързо можеш да се научиш да се наслаждаваш на тишината. Както били казали италианците – удоволствието от това да не правиш нищо е блажено, стига да можеш да го постигнеш.  

Моето пътуване до …. миналото

В модерния свят на технологии, научни откривания, пътувания до Космоса и гмуркания в най-дълбоките части на океана, рядко си спомняме за миналото. Изключение правят дните, в които спазваме обичаи, датиращи отпреди години. Модернизъм е понятие, което всеки е чувал, но не всеки знае, че с него се характеризира периода на развитие на науката, културата, обществото … More Моето пътуване до …. миналото

Лас Вегас, САЩ Част 2

Седмицата след Великден е толкова сладка и интересна! Навсякъде може да намерите най-различни и красиви торти с блатове от козунак. Аз от своя страна ще ви оставя да изберете която и да е торта и да се разходите виртуално, докато похапвате сладко! 🙂 Спирката отново е Лас Вегас, САЩ. Докато бяхме в града на греха … More Лас Вегас, САЩ Част 2

Проектът “Козунак”

Тази година ми се искаше да направя козунаците седмица по-рано, защото не можех да чакам повече, а и не само на Великден да имаме козунаци. Вкъщи всички много обичаме и изчезват за отрицателно време. Рецептата, на която се бях спряла, ще я опиша по-долу и ще ви разкажа какво начучих за правенето на козунаци след … More Проектът “Козунак”

Лас Вегас, САЩ Част 1

Малко са хората в днешно време, които няма да асоциират Лас Вегас с филма “Поредният ергенски запой”. Аз не съм от тази група. Заминахме за Вегас с кола от ЛА. Пътуването е около 6-7 часа през … ами да кажем, че е абсолютна пустощ. Докъдето ти видят очите няма едно дърво. Може би зависи и … More Лас Вегас, САЩ Част 1

Проект “Вкусно и Полезно”, част 2

Вторият суров десерт, който ще ви представя, е фъч с шам фъстък. Отново изключително лесен за приготвяне. Десертът е част от инициативата “Вкусно и Полезно” на Био Магазин Зелен http://www.zelen.bg с която да покажем, че може да хапване вкусно и полезно. А аз добавям, че вкусното и полезно, може да е лесно и бързо за … More Проект “Вкусно и Полезно”, част 2

Ниагарски водопад, САЩ

За втори път посещавам това прекрасно място на Земята и в сравнение с впечатленията ми отпреди години, нещата не се бяха променили кой знае колко. От страната на САЩ, районът около Ниагарския водопад е много по-малко развит в сравнение с Канадската страна. Когато бях там за първи път, единствената ми цел беше да видя водопада … More Ниагарски водопад, САЩ

Шоколадови бисквитки

Направих тези симпатични бисквитки преди няколко месеца, малко преди Коледа. Но когато разглеждах снимките в последствие, реших, че ще са идеални за Деня на Св. Патрик. У нас не е толкова широко разпространен, но поводи за бисквитки да има 🙂 Все пак Честит Празник на всички празнуващи! Лесни са за приготвяне и изглеждат весело на … More Шоколадови бисквитки