Торта “Шоколадови нощи”

“Шоколадови нощи” звучи страхотно, не мислите ли? (Каза мечо Пух и завря глава в гърненцето с мед … или ако трябва да интерпретирам – казах аз, облизвайки се след поредното парче торта, изядено малко след 2AM 🙂 ) Но няма да ви занимавам с вкусовите си предпочитания, а ще ви разкажа как се роди името … More Торта “Шоколадови нощи”

Торта “Снежен Рафаело”

В последно време не съм много много по тортите, защото отнемат повече време за приготвяне, отколкото някое симпатично кексче или бисквитки, но признавам си, вкусът на хубавата торта няма как да се замени с друго! Тази приготвих преди няколко дни по случай Рождения Ден на моята майка. Има рожден ден на един от най-светлите празници … More Торта “Снежен Рафаело”

Лимонова мини торта

Ако продължа да пека само хляб, вкъщи най-вероятно ще започнат да си купуват пакетирани вафли от магазина. Не бях готвила торта от повече време, отколкото би било приемливо за един любител на тортичките 🤭 Затова забърках нещо набързо с останали продукти. А тортата е ‘мини’ просто, защото получената смес не беше достатъчна за голяма форма за печене … More Лимонова мини торта

Шоколадово-фъстъчена мус торта

Рецептата за тази чудна торта имам отдавна, но всеки път, когато се замислях да направя нещо сладко, все друга идея печелеше. И да ми се чуди човек защо толкова съм я забавила! Приготвя се много лесно и бързо и спокойно може да бъде приготвена успоредно с основно, друг десерт, ако имате събитие или някой хляб. … More Шоколадово-фъстъчена мус торта

Суров Кокосов Тарт

Започна един от най-хубавите месеци от годината! И въпреки че все още съм в сатурнова дупка, съм сигурна, че месецът ще бъде изпълнен с хубави изживявания. Много ми се иска да е така! Последните месеци (около 10, за да бъда по-точна) не бяха лесни и макар, че в началото на всеки един от последните месеци … More Суров Кокосов Тарт

Сметанова Чийзкейк Торта

Вариациите на тази торта са толкова, колкото може да измисли въображението ви. Приготвяла съм я много пъти и всеки път обичам да добавям или да променям по нещо, за да стане интересно. Този път това беше крема, с който измазах тортата, за повече детайли вижте рецептата по-долу 🙂 Тази красавица направих за колегите ми и … More Сметанова Чийзкейк Торта

Павлова с ягоди

Една от най-лесните торти, които съм правила! Няма да се впускам в излишна информация откъде идва тази торта и с какво е свързана. Но ще ви кажа, че както всяко нещо, този десерт също си има тънкости, с които е добре да се запознаем преди да го приготвим. Някои неща, с които да се съобразим … More Павлова с ягоди

Първата за 2018.

И не само първа публикация за 2018, а и за последните няколко месеца. Защо ли? Нямам особено добре издържан отговор-оправдание, което да задоволи и без това гузната ми съвест, но ще се опова на факта, че работих наистина усърдно и може да се каже, че работата (основна и не дотам) заемаше по-голямата част от ежедневието … More Първата за 2018.

Същата Кокосова Торта, но не съвсем

Последният един месец мина толкова бързо, че сякаш вчера беше 4ти и празнувах рожден ден. От друга страна към момента Юли се каза доста вълнуващ и емоционален. В семейството ми имаме трима рожденници, взех си първата отпуска от началото на годината, което за мен си беше истинско предизвикателство, тъй като последните няколко години още от … More Същата Кокосова Торта, но не съвсем

Гостуване при MamaNinja

С тази хубава рецепта за мус торта имах удоволствието да гостувам на MamaNinja и да разкажа малко за себе си и как стартирах блога преди няколко години. Цялото интервю може да прочетете тук – ЛИНК. Рецептата да видите по-долу, която приготвих по два начина – като голяма торта и като малки мус тортички, за направата … More Гостуване при MamaNinja