Кокосова мус торта

Много хубава торта, която може да приготви всяка домакиня и начинаещ кулинар-сладкар. Напоследък не съм от най-разговорливите, но не е защото няма какво да кажа, а защото предпочитам да изчакам подходящия момент. Много е интересно, когато можеш да се дистанцираш от ситуация, в която си участник и да наблюдаваш като зрител. Да съзерцаваш поведението на … More Кокосова мус торта

Чийзкейк-манго торта

Зимните месеци, съпроводени с празници, при мен продължиха до женския месец с рождени дни, именни дни и други празници. Изобщо цяла година да ни е празник, нали? 🙂 И както ви казах преди време, започнах да импровизирам с рецепти с желатин, което разкри цяла нова гама от различни неща, които могат да се приготвят, стига … More Чийзкейк-манго торта

Торта за Рожден Ден

Поредната торта, която направих като импровизация за рожденник в офиса, но се получи изключително добре. Беше преди няколко месеца и не помня точните съставки. Блатовете направих какови с шоколад в тях, защото исках да има контраст с крема, който беше от маскарпоне, крем сирене Филаделфия, пудра захар и аромат. Интересното беше това, което е между блатовете … More Торта за Рожден Ден

Ах тази торта!

МНОГО вкусна, лесна и интересна торта. Приготвянето й е цяла забава. Докато кремът изстива напълно, приготвяме палачинките. А винаги, когато се приготвят палачинки, трябва да останат само най-перфектните. По-малко перфектните ТРЯБВА да бъдат изядени, за да спазим традицията при правенето на палачинки 🙂 Ще е още по-забавно, ако не сте сам вкъщи, защото има опасност … More Ах тази торта!

Чийзкейк-торта

Лятната въртележка така ме е завъртяла, че изобщо не съм разбрала как съм пропуснала да ви споделя тази страхотна рецепта! Преди няколко дни се бях заровила из снимките на лаптопа ми, когато попаднах на папката със снимки за тази торта. И в този момент сякаш някой ме удари с мокър парцал. Сама си стоях ухилена … More Чийзкейк-торта

Торта “Ню Йорк”

Толкова отдавна не съм писала тук и имам толкова много да ви разкажа и покажа за последните един-два месеца, че дори не знам откъде да започна. Още се опитвам да структурирам и синхронизирам всички снимки и истории … През последния месец прелетяхме повече от 20 000 километра, отивайки на Запад. Спрях се в най-любимия ми … More Торта “Ню Йорк”

Кокосова торта

С две ръце мога да кажа, че това беше най-вкусната и ароматна кокосова торта, която съм опитвала (и приготвяла). Рецептата е лесна за изпълнение, но има няколко интересни момента. А със сигурност кремът, с който се измазва тортата, ще ви заинтригува. Досега никога не бях приготвяла крем по подобен начин, но ми хареса и мисля … More Кокосова торта