Суров Великденски Десерт

Тези дни се замислих, че има много красиви и успешни кулинарни блогове, които отделят специално внимание на определен вид храна – дали ще е веганска, нискокалорична, високопротеинова, нискомазнинна, за торти, за сладки, за солени ястия, за месо и т.н. А при мен е една голяма какафония от всичко по малко или може би от всичко … More Суров Великденски Десерт

Къпинена любоФ

Възобнових приготвянето на сурови десерти и това, че си имаме нова рубрика с Интернационална кухня не значи, че ще се фокусирам само и единствено над нея. Идва топлото време и все повече ми се хапват плодове. За съжаление – не се намират в много магазини, а и дори да намериш, цената за 200гр. е като … More Къпинена любоФ

Полу-сурова малинова торта

Знам, знам! Сигурно си казвате какво е това чудо “полу-сурова” торта?! Или е сурова, или не е! И аз ще се съглася напълно с вас, но нека първо ви разкажа за един скорошен провал в кухнята. Исках да направя печени понички. Нищо уау, както се казва, но наистина имах голямо желание! Е да, но желанието … More Полу-сурова малинова торта

Kокосов десерт с 2 продукта

Избягвам да си купувам готови десерти по разбираеми причини. Но преди няколко месеца видях нещо интересно, което не бях срещала досега – Кокосов турон. Тъй като беше кокосово и на картинката изглеждаше адски апетитно, се престраших да си го взема. Беше мноооого вкусно, но и сладко. Дотолкова, че хапваш една хапка и ти е напълно … More Kокосов десерт с 2 продукта

Сурови ядкови десерти

Почудих се какво да ви ‘сервирам’ този път – дали тези симпатични сурови ядкови десерти или вегански кекс, но се спрях на първото. Напоследък съм на шоколадова вълна и без срам и бой, мога да си кажа, че голяма шоколадова абстиненция ме е подгонила. Затова и прецених, че няма как да продължавам в същия дух … More Сурови ядкови десерти

Сурови шоколадови бонбони

Едни от най-хубавите бонбони, които съм правила! И един от най-хубавите сурови десерти в това число! Съхранявам ги в затворена кутия в хладилника за дълго без никакъв проблем. “Порцийката” от 1-2 бонбона е напълно достатъчна да задоволи глада ми за сладко. Последните месеци разредих консумацията на захар до абсолютния минимум и единствените десерти, които хапвам, … More Сурови шоколадови бонбони

Суров Кокосов Тарт

Започна един от най-хубавите месеци от годината! И въпреки че все още съм в сатурнова дупка, съм сигурна, че месецът ще бъде изпълнен с хубави изживявания. Много ми се иска да е така! Последните месеци (около 10, за да бъда по-точна) не бяха лесни и макар, че в началото на всеки един от последните месеци … More Суров Кокосов Тарт

Проект “Вкусно и Полезно”, част 2

Вторият суров десерт, който ще ви представя, е фъч с шам фъстък. Отново изключително лесен за приготвяне. Десертът е част от инициативата “Вкусно и Полезно” на Био Магазин Зелен http://www.zelen.bg с която да покажем, че може да хапване вкусно и полезно. А аз добавям, че вкусното и полезно, може да е лесно и бързо за … More Проект “Вкусно и Полезно”, част 2

Проект “Вкусно и полезно”

Съвсем наскоро мили хора от био магазин Зелен (www.zelen.bg ) се свързаха с мен, за да участвам в проект, който са стартирали. Проектът се казва “Вкусно и полезно”, чиято цел е да покаже, че полезното хранене не винаги е трудно. И тъй като знаете, че аз съм заклет шокохолик, не бих изневерила на любимите си десерти … More Проект “Вкусно и полезно”

Сурова Ягодова Торта

Скоро не бях правила никакви сурови десерти и си беше крайно време. Дори и тези, които не са фенове на този тип десерти, я харесаха. За тези, които знаят как съм ги приготвяла преди, ще видят разликата веднага. Особено след Великденското ядене и преди лятното стягане. Необходими продукти: 500 гр. ягоди; 250 гр. сурово кашу; … More Сурова Ягодова Торта