Къпинена любоФ

Възобнових приготвянето на сурови десерти и това, че си имаме нова рубрика с Интернационална кухня не значи, че ще се фокусирам само и единствено над нея. Идва топлото време и все повече ми се хапват плодове. За съжаление – не се намират в много магазини, а и дори да намериш, цената за 200гр. е като … More Къпинена любоФ

Полу-сурова малинова торта

Знам, знам! Сигурно си казвате какво е това чудо “полу-сурова” торта?! Или е сурова, или не е! И аз ще се съглася напълно с вас, но нека първо ви разкажа за един скорошен провал в кухнята. Исках да направя печени понички. Нищо уау, както се казва, но наистина имах голямо желание! Е да, но желанието … More Полу-сурова малинова торта

Kокосов десерт с 2 продукта

Избягвам да си купувам готови десерти по разбираеми причини. Но преди няколко месеца видях нещо интересно, което не бях срещала досега – Кокосов турон. Тъй като беше кокосово и на картинката изглеждаше адски апетитно, се престраших да си го взема. Беше мноооого вкусно, но и сладко. Дотолкова, че хапваш една хапка и ти е напълно … More Kокосов десерт с 2 продукта

Сурови ядкови десерти

Почудих се какво да ви ‘сервирам’ този път – дали тези симпатични сурови ядкови десерти или вегански кекс, но се спрях на първото. Напоследък съм на шоколадова вълна и без срам и бой, мога да си кажа, че голяма шоколадова абстиненция ме е подгонила. Затова и прецених, че няма как да продължавам в същия дух … More Сурови ядкови десерти

Сурови шоколадови бонбони

Едни от най-хубавите бонбони, които съм правила! И един от най-хубавите сурови десерти в това число! Съхранявам ги в затворена кутия в хладилника за дълго без никакъв проблем. “Порцийката” от 1-2 бонбона е напълно достатъчна да задоволи глада ми за сладко. Последните месеци разредих консумацията на захар до абсолютния минимум и единствените десерти, които хапвам, … More Сурови шоколадови бонбони

Суров Кокосов Тарт

Започна един от най-хубавите месеци от годината! И въпреки че все още съм в сатурнова дупка, съм сигурна, че месецът ще бъде изпълнен с хубави изживявания. Много ми се иска да е така! Последните месеци (около 10, за да бъда по-точна) не бяха лесни и макар, че в началото на всеки един от последните месеци … More Суров Кокосов Тарт

Проект “Вкусно и Полезно”, част 2

Вторият суров десерт, който ще ви представя, е фъч с шам фъстък. Отново изключително лесен за приготвяне. Десертът е част от инициативата “Вкусно и Полезно” на Био Магазин Зелен http://www.zelen.bg с която да покажем, че може да хапване вкусно и полезно. А аз добавям, че вкусното и полезно, може да е лесно и бързо за … More Проект “Вкусно и Полезно”, част 2

Проект “Вкусно и полезно”

Съвсем наскоро мили хора от био магазин Зелен (www.zelen.bg ) се свързаха с мен, за да участвам в проект, който са стартирали. Проектът се казва “Вкусно и полезно”, чиято цел е да покаже, че полезното хранене не винаги е трудно. И тъй като знаете, че аз съм заклет шокохолик, не бих изневерила на любимите си десерти … More Проект “Вкусно и полезно”

Сурова Ягодова Торта

Скоро не бях правила никакви сурови десерти и си беше крайно време. Дори и тези, които не са фенове на този тип десерти, я харесаха. За тези, които знаят как съм ги приготвяла преди, ще видят разликата веднага. Особено след Великденското ядене и преди лятното стягане. Необходими продукти: 500 гр. ягоди; 250 гр. сурово кашу; … More Сурова Ягодова Торта

Шоколадов мус, но не съвсем

Мисля, че за първа година съм решила да спазвам някакъв вид режим от много време насам. По една или друга причина беше време след няколко боледувания. Но каквото и да правя, не издържам дълго без сладичко и ми се приисква нещо така за душата 🙂 Със сигурност не откривам топлата вода, но пък това беше … More Шоколадов мус, но не съвсем