Лесни печени понички

Винаги съм харесвала понички, но избягвам да ги похапвам, защото са пържени. Отдавна си търся да намеря тавичка с форми за печени понички и когато в Сладката къща пуснаха няколко вида, не се и замислих дали да си поръчам. Естествено, исках нормален размер, но в последствие се оказа, че съм объркала поръчката и съм си … More Лесни печени понички

Дулсе де лече крем в 3 стъпки

Здравейте отново, приятели! Надявам се, че не съм ви липсвала много по време на краткото ми отсъствие, докато попътувах. И тази година имах щастието да прелетя през океан до далечни нови и интересни дестинации, за които ще ви разказвам в най-близко бъдеще. И докато всички са в трескава подготовка за тазседмичния празник и приготвят рибка, … More Дулсе де лече крем в 3 стъпки

Класическа рецепта за профитероли

Като човек, който се занимава до голяма степен с готвене в свободното си време, трябваше да знам, че тестото за еклери и профитероли е едно и също, но не, не и аз 🙂 Тези толкова симпатични хапки подходящи, за да впечатлиш и най-претенциозните гости! Събрах кураж за втора доза парено тесто след успешните еклери и … More Класическа рецепта за профитероли

Лимонова мини торта

Ако продължа да пека само хляб, вкъщи най-вероятно ще започнат да си купуват пакетирани вафли от магазина. Не бях готвила торта от повече време, отколкото би било приемливо за един любител на тортичките 🤭 Затова забърках нещо набързо с останали продукти. А тортата е ‘мини’ просто, защото получената смес не беше достатъчна за голяма форма за печене … More Лимонова мини торта

Мъфини БЕЗ млечни продукти в 3 стъпки!

Без значение дали сте на диета, спазвате хранителен режим, имате непоносимост към млечни продукти или просто сте решили да хапнете нещо сладичко и нямате никакви млечни продукти вкъщи, тези бързи мъфини са за точно за вас! Приготвяла съм рецептата многократно и съм й добавяла парченца шоколад, сушени плодове и ядки и винаги става невероятно вкусно. … More Мъфини БЕЗ млечни продукти в 3 стъпки!

Какаови бисквитки със соев сос

В живота понякога ни се дава само една възможност, която или сграбчваме с всички сили, или губим безвъзвратно. Мисля, че е по-добре да съжаляваш за нещата, които си направил, защото всичко е опит. Въпрос на гледна точка е как ще приемаш всичко, което ти се случва. Дали ще извлечеш най-полезното за себе си дори и … More Какаови бисквитки със соев сос

Класически еклери

Както ви споменах вече, винаги съм харесвала еклерите, толкова изтънчен и вкусен десерт. Но при мисълта за “парено тесто”, правата ми коса се накъдряше сама и изпадах в ужас. Звучеше ми много трудно и нещо, което ще ми отнеме прекалено много време и усилия при неясен резултат 🙂 Е, дойде моментът в който се реших! … More Класически еклери

Сурови шоколадови бонбони

Едни от най-хубавите бонбони, които съм правила! И един от най-хубавите сурови десерти в това число! Съхранявам ги в затворена кутия в хладилника за дълго без никакъв проблем. “Порцийката” от 1-2 бонбона е напълно достатъчна да задоволи глада ми за сладко. Последните месеци разредих консумацията на захар до абсолютния минимум и единствените десерти, които хапвам, … More Сурови шоколадови бонбони

Бързи бисквитки за заети хора

Към края на лятото всеки иска колкото се може по-бързо да тръгне от работа и да забегне някъде по планина или море, за да се наслади на последните слънчеви лъчи и топли дни за годината. На никой не му се стои с часове в кухнята, за да готви, но все пак трябва да се хапва … More Бързи бисквитки за заети хора

Шоколадово-фъстъчена мус торта

Рецептата за тази чудна торта имам отдавна, но всеки път, когато се замислях да направя нещо сладко, все друга идея печелеше. И да ми се чуди човек защо толкова съм я забавила! Приготвя се много лесно и бързо и спокойно може да бъде приготвена успоредно с основно, друг десерт, ако имате събитие или някой хляб. … More Шоколадово-фъстъчена мус торта