Мухамара

Както много от вас, които са попадали някога тук, знаят – вкъщи много обичаме всякакви разядки и хляб. И често вечерята ни може да се състои само от хляб с квас, разядка и вино. Не сме претенциозни, но обичаме да похапваме вкусно. Повече за вкусовите ни предпочитания съм разказала на една примерна вечеря за близките … More Мухамара

Вегански бадемови целувки

В този сезон на Master Chef една от рецептите, които беше коментирана по-бурно, бяха веганските целувки на Шеф Роу, които направи с нахутена вода (аквафаба). Изглеждаха абсолютно невероятно и адски вкусни, а приготвянето им като детска игра. Но много преди Шеф Роу да ги покаже в ефир, нашата кулинарна магьосница Бети ги е приготвила, снимала … More Вегански бадемови целувки

Суров Великденски Десерт

Тези дни се замислих, че има много красиви и успешни кулинарни блогове, които отделят специално внимание на определен вид храна – дали ще е веганска, нискокалорична, високопротеинова, нискомазнинна, за торти, за сладки, за солени ястия, за месо и т.н. А при мен е една голяма какафония от всичко по малко или може би от всичко … More Суров Великденски Десерт

Ядкова Майонеза

Много е интересно как различни хора, места, случки, аромати или храни могат да ти подействат така, че да те тласнат в напълно различна посока от тази, по която си вървял досега. И какво по-хубаво от това да се променяш, да си активен и да не спираш да ‘вървиш’ и да се движиш, да се интересуваш … More Ядкова Майонеза

Кой каза сандвич?

Има толкова начини да разнообразиш скучното разбиране за така популярния ни сандвич, колкото може да измисли въображението ви. Никога досега не съм предлагала такъв тип храна, но тази бърза вечеря отпреди няколко дни стана толкова красива, че нямаше начин да не направя няколко снимки и да ви я покажа. Количеството на продукти е съвсем ориентировъчно … More Кой каза сандвич?

Какаов Бананов Кекс Без Млечни Продукти

Постите започнаха и ако не сте се подготвили предварително с различни рецепти, ви предлагам един бърз Бананов Кекс без никакви млечни продукти. Използва се пшенично брашно, но мисля, че с бадемово брашно би станало също толкова вкусно. (Не съм опитвала и ще трябва да се експериментира!) 👌 Аз не постя и никога не съм следвала … More Какаов Бананов Кекс Без Млечни Продукти

Къпинена любоФ

Възобнових приготвянето на сурови десерти и това, че си имаме нова рубрика с Интернационална кухня не значи, че ще се фокусирам само и единствено над нея. Идва топлото време и все повече ми се хапват плодове. За съжаление – не се намират в много магазини, а и дори да намериш, цената за 200гр. е като … More Къпинена любоФ

Веган Портокалов Кейк

Здравейте приятели! Старая се да ви предлагам разнообразни, лесни и вкусни десерти и ще се радвам, ако ме ориентирате какво искате да видите тук и аз ще го приготвя 🙂 След миналите Сурови ядкови десерти, сега съм се спряла на Вегански кейк, който ще приготвим само в няколко лесни стъпки. И не забравяйте, че не … More Веган Портокалов Кейк

Сурови ядкови десерти

Почудих се какво да ви ‘сервирам’ този път – дали тези симпатични сурови ядкови десерти или вегански кекс, но се спрях на първото. Напоследък съм на шоколадова вълна и без срам и бой, мога да си кажа, че голяма шоколадова абстиненция ме е подгонила. Затова и прецених, че няма как да продължавам в същия дух … More Сурови ядкови десерти

Какаов Коледен Кекс

Всички вече сме на Коледна вълна и силно се надявам, че повечето от вас вече са подсигурили подаръците, защото до Коледа остава по-малко от седмица и по магазините не е за хора със слаби нерви и малко свободно време 🙂 Казвала съм ви за инициативата, която имаме в офиса, наречена “Food Day”. Ден, в който … More Какаов Коледен Кекс