Същата Кокосова Торта, но не съвсем

Последният един месец мина толкова бързо, че сякаш вчера беше 4ти и празнувах рожден ден. От друга страна към момента Юли се каза доста вълнуващ и емоционален. В семейството ми имаме трима рожденници, взех си първата отпуска от началото на годината, което за мен си беше истинско предизвикателство, тъй като последните няколко години още от Септември оставах и без ден за Коледните празници. За първи път от няколко години посетихме нашето родно черноморие, за което ще ви разкажа в следващия пост. През Юли си припомних и как влияе на психиката да имаш много свободно време както в добрия, така и в лошия смисъл. Важното е, че остават още по-малко от два месеца до пътуването на годината, за което нямам вече и капка търпение. Стискам палци всичко да върви, както сме го предвидили и да няма (повече) изненади и непредвидени спънки 🙂

Направих няколко торти и една от тях беше добре познатата ни Кокосова торта, но в малко по-различен вид. Намерих хубави пресни и сладки череши, които обезкостих и сложих между блатовете и като декорация за допълнителен вкус и се получи по-добре от очакваното.

Advertisements

4 thoughts on “Същата Кокосова Торта, но не съвсем

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s