Много бърз и вкусен кекс, с който дори и най-големият лаик няма да се затрудни!
Ще ти е необходимо:
- 3/4 ч.ч. меко масло;
- 3/4 ч.ч. какао;
- 3/4 ч.ч. брашно;
- 1 ч.л. бакпулвер;
- 1/4 ч.л. сол;
- 3 големи яйца;
- 1 ванилия;
- 1/2 ч.ч. заквасена сметана;
Как всички тези съставки по-горе да ги преобразиш в хубав и сочен кекс?
- Загряваш фурната на 180С. Намазваш форма за кекс с масло.
- Пресяваш какаото, брашното, солта, ванилията и бакпулвера в купа. В отделна купа разбиваш маслото и захарта на крем и им добавяш едно по едно яйцата.
- Накрая прибавяш брашното и заквасената сметана към яйчената смес като ги редуваш. Започваш с брашно, след това сметана, пак брашно … и така няколко пъти като трябва да завършиш с брашно.
- Изсипваш във формата за печене и печеш около 30-35 минути или докато забита клечка за зъби излезе суха.
- Когато е готов, оставяме да изстине за 15тина минути и обръщаме в чиния. Може да поръсиш с пудра захар.
Да ти е сладко! 🙂
Advertisements
