Кексче за 2 минути!

Това симпатично кексче се приготвя точно за 2 минути и въпреки, че не съм любител на микровълновите фурни и дори нямам такава вкъщи, защото истинската фурна и стандартен котлон я заместват най-добре, в този случай, няма как.  Майка ми все още не я е изхвърлила и се възползвах, за да приготвя този кулинарен експеримент.

Вижте продуктите:

  • 1 банан;
  • 1/3 ч.ч. кокосово брашно (смляни кокосови стърготини);
  • 1/3 ч.ч. пшенични трици;
  • 3-4 с.л. мед;
  • 1/2 ч.л. сода;
  • 1/2 ч.л. бакпулвер;
  • 1/4 ч.л. сол;
  • 1 чйце;
  • 1/2 ч.ч. мляко;
  • 3-4 с.л. разтопено кокосово масло;
  • шоколадови парченца*

Приготвянето?

То е бързо и лесно!
Смесваме яйцето с банана и меда, след това им добавяме млякото, брашното, триците, содата, бакпулвера и останалите продукти.

*Тук е моментът да сложите шоколадови парченца или начупен шоколад. Аз не сложих, но в момента, в който опитах кексчето, си представих как ще стане с шоколад и мисля, че ще е много хубаво.

Разбъркват се добре и се разпределят в чашки. Пълнят се не повече от 1/3 от чашата, защото при “печене” се надигат много.

Слагаме чашите в микровълновата на максимална мощност за 2 минути. Et voila! 🙂

Advertisements

3 thoughts on “Кексче за 2 минути!

  1. Винаги много съм се чудила на тези кексчета в микровълнова?! но ще взема да опитам, както виждам изглежда доста истинско и апетитно!
    Моят син обожава кекс и мисля, че по всяко време е добра идея човек да има такава рецепта под ръка!
    Благодаря ти, Ели!
    Поздрави!

    Like

    1. Таничка, аз също не вярвах да се получи, но е супер за бързо нещо, което да си приготвиш и да хапнеш 🙂
      Поздрави и усмивки ти пращам!

      Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s