Тиквени бомбички

Тиквените бомбички се родиха след остатъка на тиква от последното готвене и един останал пакет кори за баница. Нищо кой знае какво, изискано или префърцунено, но пък мога да ви гарантирам, че ще ви е много вкусно!
Не мога да ви кажа всичките съставки с точност до грамаж, защото го направих на око, за точно 10 минути…
Но нека обобщя съставките:
  • 2 ч,ч, сварена тиква;
  • 1 ч.ч. кафява захар;
  • 1 ч.л. канела;
  • 1/2 ч.л. индийско орехче;
  • 1/2 ч.ч. счукани орехи;
  • 1/2 ч.ч. стафиди;
  • Няколко кори за баница;
  • Малко разтопено масло;

Начин на приготвяне:
Сваряваме тиквата и докато е още топла, сипваме захарта и намачкваме, за да може захарта да се разтвори в топлата тиква. Накрая добавяме и останали продукти и разбъркваме.
Нарязваме корите за баница на квадрати и редим кора за баница, намазваме с разтопено масло и отново кора за баница. Така трябва да има няколко кори, за да не се разкъсат и да изпадне плънката. Подготвяме си и формички за мъфини. Сипваме от сместа в средата на квадратчето и загъваме, поставяйки във формичката за мъфин. Отгоре отново намазваме с малко разтопено масло.
Печем в предварително загрята фурна на 170С до лек златист загар.
Оставяме да поизстинат във формичките и тогава изваждаме. Може да ги сервирате топли с топка сладолед или студени и чака топло кафе. На мен и двата варианта ми допаднаха.
Ти си избери свой 🙂

Advertisements

10 thoughts on “Тиквени бомбички

  1. Ели, много са симпатични и апетитни! Аз още не съм поканила тиквата на трапезата…:)
    Хубав есенен ден!

    Like

  2. Благодаря ти, мила Бети 🙂 Аз толкова обичам тиква, че се чудя какво да приготвя в това време от годината, само и само да не е с тиква 🙂
    Красив есенен ден и на теб!

    Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s