Края на лятото и вечерите около огъня

Краят на лятото или идва, или на мен ми се иска прекалено много вече да е есен и всичко да е оцветено в топли цветове! И колкото и да усещам миризмата на дъжд, усещам и 39те градуса, които показваше колата ми вчера.
Колкото и да са големи горещините и да искам вече да са си отишли отдавна, все още имаме летните прохладни вечери около камината. Което си е голяма утеха!


Вечерята няма да е същата, ако няма и нещо сладко. Това, което приготвих, беше чиста доза импровизация с наличните продукти от хладилника.

За по – заинтересованите ще кажа, че изпекох бутер тестото във форма с падащи стени и след като поизстина, го напълних с крем от разбита сметана, малко маскарпоне, малко цедено кисело мляко, пудра захар, кокосови стърготини и чиа семена. Отгоре подредих подръчните плодове.

Получи се много приятен и лек десерт, който издържа без проблем час и половина, докато стигна до вилата и не се разпадна.

Коктейлите бяха нещо средно между “Нещо газирано с мента, Просеко, лимон и лайм” и “Превъзходство” 🙂

Advertisements

2 thoughts on “Края на лятото и вечерите около огъня

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s