Тарт с круши и синьо сирене

Бързо, лесно, вкусно … а с чаша вино … ох, неописуемо!
Тарт с круши и синьо сирене по Йоана
Сега е точният момент за този тарт. Не се чудете и бързо ръкави запретнете 🙂
Тарта направете и с усмивка си хапнете!
Вино добавете и се отпуснете 🙂
Голяма съм поетеса, няма що!
Сега шегата настрана. Продуктите ще намерите във всеки супермаркет, вино също! Според мен ще се съчетава по – добре с червено вино, но тъй като не съм му фен, розето дойде точно на време.
А ето и необходимите продукти (аз използвах тавата на фурната):
  • 1 пакет бутер тесто;
  • Няколко големи круши;
  • 100 гр филирани бадеми;
  • 100 гр синьо сирене;
  • 200 гр. неподсладена сметана;
  • 3 яйца;
Начин на приготвяне:
Застилате тестото в тава и поставяте хартия за печене отгоре и тава, пълна с ориз, боб или затискате с друга тежка тава. Идеята на това занимание е тестото да се надигне само по края, а в основата да подредим останалите продукти. И да се получи нещо като тавичка от бутер тесто.
Пече се в предварително загрята на около 200С фурна за 15мин.
Крушите подготвяме като разрязваме по дължина и премахваме семките и жилите.
Правят се напречни разрези съвсем леко отгоре и се подреждат в готовата тавичка от тесто.
Разбиваме яйцата и към тях прибавяме сметаната.
Синьото сирене натрошаваме с ръце и разпределяме измежду крушите, а отгоре заливаме със сместа от яйца и сметана. Поръсваме с филираните бадеми и печем за около 25мин или до готовност. Оставяме да изстине, за да стегне сместа.
Поръсваме с ментови листенца и сервираме.
Не забравяйте виното! 🙂
 
Да ви е сладко!
Advertisements

4 thoughts on “Тарт с круши и синьо сирене

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s