Бързи овесени бисквитки с шоколад

 Знам, че на всеки му се приисква от време на време, докато си е вкъщи и гледа как снегът тихо оцветява покривите в бяло, да си похапне нещо сладичко.
  
Факт е, че в повечето случаи посягаме към купения от вчера шоколад, останали бонбони или нещо подобно. По мои наблюдения малко са тези, които биха предпочели някакъв плод пред блокче шоколад или каквото и да е с шоколад 🙂 Шокохолици 🙂
 Разбира се, няма да овъртам, аз също съм така понякога! Човешко е все пак 🙂
Затова днес ще ви предложа бисквитки, направени с овесени ядки и аз им добавих малко шоколад за чар!
Изключително издръжливи са, ако все пак ви се наложи да останат повече от ден – два незабележими.
Вие може да разнообразите рецептата като добавите ленено семе, чиа, сушени плодове, кокос или каквото ви дойде на ум.
Ето и рецептата:
Необходимите продукти
  • 300 гр. овесени ядки;
  • 3 бр. яйца;
  • 150 гр. кафява захар;
  • 2-3 с.л. пълнозърнесто брашно;
  • щипка сол;
  • кора от лайм;
  • Шоколад за украса;

За да си ги приготвите, запечете овесените ядки, докато придобият златист цвят. След това добавяме яйцата едно по едно, брашното, захарта, солта и кората от лайм.
Оставяме всичко в хладилник за няколко часа, докато овесените ядки поемат яйцата.
Оформяме бисквитките и ги подреждаме в тава, постлана с хартия за печене.
Пекат се на 180С за около 15мин.
Докато изстинат, разтапяме шоколад на водна баня като му добавяме малко масло и декорираме бисквитките.

Да ви е сладко 🙂

Advertisements

4 thoughts on “Бързи овесени бисквитки с шоколад

  1. О, веднага бих придърпала двечки и подхвърлям ябълка в замяна. 😉 Шегувам, ябълки също обожавам, но пък и сладичкото ми е слабост. Ели, чудни бисквитки!
    Усмивки от мен. 🙂

    Like

  2. Ели,задигам ти две бисквитки за утрешна късна закуска,великолепни са за похрупване!Хубава вечер!

    Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s