За хората, които пекат!


Няма как да не ви се е случвало някъде, някога около вас някой да се навърта и да нарушава личното ви пространство по някакъв начин. А сега си представете този някой току – що да е изпекъл основата за морковена торта или да е разтопявал шоколад ….


За мястото, където не само, че ароматът е неустоим, но и ще поизплакнете очи в красотата на една простичка торта, направена с много любов и желание.

Рецептата е простичка, както винаги.
Продуктите, от които ще се нуждаете, са същите като тези от морковените мъфини, които направих наскоро. Като им добавих още няколко аромата и вкуса:

  •     1/2 ч.ч. червени сушени боровинки;
  •     1/2 ч.ч. захаросани череши без костилка;

Допълнително ще са ви нужни:

  • 250 гр. лешников тахан;
  • 200 гр. сладкарска сметана;
  • 100 гр. бял шоколад;
  • 1 ч.ч. натрошени сурови орехи;

Приготвянето на блатовете е, както е описано при рецептата за мъфини с рази разлика, че добавих в сместа боровинките и я изпекох в голяма форма, която след това изрязах на два блата.

Между двата блата намазах обилно (въпреки че не се вижда добре от снимките) с лешниковия тахан и разпределих захаросаните черешки.

За отгоре разбих сметаната на твърд сняг, разтопих на водна баня белия шоколад и го оставих да изстине. Когато беше напълно изстинал, го добавих към сметаната с помоща на шпатула.
Намазах втория блат отгоре и поръсих с натрошените орехи.

Да ви е сладко и ароматно! 🙂
Пожелавам ви една много успешна, слънчева, стремителна и усмихната седмица!

Advertisements

6 thoughts on “За хората, които пекат!

  1. Страхотна тортичка,Ели,много сочна и богата на аромати и вкусове,прелест!
    По отношение на личната хигиена и цигарите те подкрепям.
    Всичко е въпрос на лично усещане и трудно можеш да го пренесеш в нечии чужди навици.
    http://kulinarenelixir.blogspot.com/2015/02/blog-post.html

    Like

  2. Ели, права си… И въпреки това истината е една – няма как да се промени това, хора всякакви.
    Както и да е… Тортичката ти обаче е прекрасна и не просто ароматна, а вълшебно ароматна! 🙂
    Усмихнат ден ти желая!

    Like

  3. Тортичката е повече от страхотна,
    а презентацията и снимките ти ме очароваха…
    Поздрави за теб, Ели, хубав и усмихнат ден!

    Like

  4. Роси, мн ми е болна тази тема вече, но явно трябва просто да се опитвам да ограничавам до минимум такива контакти …
    Поздрави и много усмивки ти пращам 🙂

    Like

  5. Благодаря ти много, Дианка! Всичко е правено с голямо желание и се радвам, че съм успяла да го пресъздам със снимки 🙂
    Поздрави и успешна седмица! 🙂

    Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s