За цветовете в чинията

Колко по-приятно е да видиш една изпълнена с цветове и живот на храната чиния пред себе си, не мислите ли? Толкова повече апетит би имал човек, да не говорим, че цветната и свежа храна е здравословна и лека. Храна за очите, храна за душата! А какъв друг по-подходящ сезон от летния да се развихрите в … More За цветовете в чинията

Хляб с квас 1

Обещах рецепта за хляб с квас и ще ви кажа, че трябва да се приготвите за малко повече четене, отколкото по принцип 🙂 Започнах да приготвям хляб с квас преди няколко месеца и от тогава не съм спряла, защото ми е изключително интересно да експериментирам. Още повече, че хлябът с квас е и много полезен, … More Хляб с квас 1

Как да си направим квас?

Обещах ви рецепта на хляб с квас, но преди да я публикувам, мисля, че този пост ще ви се стори полезен. Ще ви споделя какво научих за процеса по направа на квас, захранването и съхранението му. Ще се радвам да споделите, ако имате още добри съвети и насоки, с които да допълня списъка 🙂 Какво … More Как да си направим квас?

Перфектните Пухкави Палачинки

Една от интересните храни, с които американците са известни наред с бургерите, пицата и поничките, са пухкавите палачинки. Последния път, докато бяхме в Ню Йорк в близост до мястото, където бяхме отседнали, имаше гръцко заведение (нещо средно между закусвалня по нашите разбирания и ресторант за тамошните схващания). И тъй като беше близко, една от сутрините … More Перфектните Пухкави Палачинки

Автомобилни страсти в ЛА

Миналия уикенд бяхме по столичните улици за разходка, за да се порадваме на няколкото часа слънце, което благоволи да ни се покаже и то точно в почивните дни. Та разхождайки се из София попаднахме на сватба в църквата Свети Седмочисленици. Отпред на входа беше паркиран много красив и реставриран автомобил Ролс Ройс. Такива коли не … More Автомобилни страсти в ЛА

Курабийки с бял шоколад

Стара рецепта с нов прочит! Бяха ми се дояли от тези бисквитки с бял шоколад и макадамия, но реших да направя някои промени в рецептата и на финала имах вкусни курабийки с бях шоколад. Облизахме си пръстите! И вие ще направите същото, обещавам! 🙂 Необходими продукти: 1/2 ч.ч. масло на стайна температура; 1/2 ч.ч. кафява … More Курабийки с бял шоколад

Какаов кекс без млечни продукти

Една от малкото рецепти, които приготвям и няма абсолютно никакви млечни продукти. Предвид количеството кокосово масло, знаех, че ще ухае много апетитно и ще е сочен, но не предполагах, че така ще надмине очакванията ми! 🙂 Всеки, който някога се е занимавал с готвене, знае колко важна част е маслото и че ако не случиш … More Какаов кекс без млечни продукти

Гранд Каньон, САЩ. Част 2

Ще продължа този разказ като ви кажа какво НЕ е Гранд* Каньон. Това не е място, на което да отидеш в бързината. Не е място, което да можеш да запечаташ в една снимка. И определено не е място, от което ще можеш да си тръгнеш лесно. Но толкова ли е голям Големият Каньон?! Това не … More Гранд Каньон, САЩ. Част 2

Хувър Дам, САЩ (На път за Гранд Каньон), Част 1

Докато бяхме на няколкодневен престой в Лас Вегас, отделихме един ден, за да отидем малко на юг до Гранд Каньон. Пътят с кола до там е дълъг и затова направихме няколко интересни спирки на отиване и на връщане. Екскурзията ни до Гранд каньон* беше във възможно най-оптималния и оптимистичен вариант, който можехме да направим, взимайки … More Хувър Дам, САЩ (На път за Гранд Каньон), Част 1

Суров Кокосов Тарт

Започна един от най-хубавите месеци от годината! И въпреки че все още съм в сатурнова дупка, съм сигурна, че месецът ще бъде изпълнен с хубави изживявания. Много ми се иска да е така! Последните месеци (около 10, за да бъда по-точна) не бяха лесни и макар, че в началото на всеки един от последните месеци … More Суров Кокосов Тарт